얼큰하고 시원한 알탕 끓이는법, 비오는 날 최고의 맛!
맛있는 명란 알탕, 어떻게 만들까요?안녕하세요, 오늘은 맛있는 명란 알탕 끓이는 법을 알려드리려고 해요. 요즘 날씨가 덥지만 가끔은 비도 오고 기온도 떨어지잖아요? 그럴 때 딱 어울리는 게 바로 얼큰하면서도 시원한 명란 알탕이죠. 제가 지난 연휴 때 비 올 때 먹었던 명란 알탕 레시피를 공개할게요. 명란 특유의 감칠맛에 고춧가루로 얼큰하게 끓여낸 이 요리, 한번 먹으면 계속 생각날 거예요. 집에서 간단하게 만들 수 있으니 꼭 도전해보세요!명란 알탕, 이렇게 만들어요먼저 재료부터 살펴볼까요? 명란 200g, 곤이 150g, 바지락 1컵, 두부 1/2모, 배추 2장, 무 50g, 양파 1/4개, 대파 1/3개, 홍고추 1/2개, 청양고추 1개, 생강 조금이 필요해요. 양념장은 고춧가루 2큰술, 국간장 1/2..
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2025. 3. 14.
