반응형 밑반찬2 무말랭이무침 만드는 법, 부드럽고 향긋한 맛의 비결은? 무말랭이무침 만드는 법오늘은 여러분께 우리나라 대표 밑반찬 중 하나인 '무말랭이무침' 만드는 법을 알려드리겠습니다. 무말랭이는 깊은 맛과 향긋한 향이 특징이에요. 특히 봄철에 많이 먹는데, 봄나물이나 고기반찬에 곁들이면 정말 맛있답니다. 그럼 어떻게 만들면 좋을지 함께 알아보겠습니다.무말랭이 준비하기무말랭이를 준비할 때 가장 중요한 건 깨끗하게 세척하는 거에요. 무말랭이에 묻어있는 흙이나 이물질을 깨끗이 씻어내는 게 중요합니다. 그리고 무말랭이를 잘라서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 보통 2-3cm 길이로 썰면 됩니다. 그 다음엔 무말랭이를 살짝 데쳐주는 과정이 필요해요. 데치는 이유는 무말랭이의 질감을 부드럽게 만들고 쉽게 무침을 할 수 있게 하기 위해서 이죠. 냄비에 물을 붓고 무말랭이를 넣어 2-3.. 카테고리 없음 2025. 4. 3. 더보기 ›› 여름철 필수 밑반찬, 계란장 만들기의 비밀 계란장 만들기, 맛있고 간단하게! 안녕하세요, 오늘은 여러분께 정말 맛있고 간단한 계란장 만들기 레시피를 소개해 드리려고 해요. 계란장은 밥 반찬으로 정말 딱이죠? 하지만 기존의 계란장 조림은 좀 푸석하고 호불호가 갈리는 편이었는데, 이번에 소개해 드릴 계란장 레시피는 정말 다릅니다. 계란장의 새로운 변신, 마약 계란장! 이 계란장은 촉촉하고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 한번 먹으면 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이라고 해서 '마약 계란장'이라고 불리는데요. 특히 여름철에 간단하게 만들어 먹기 좋은 밑반찬이랍니다. 아이들도 좋아하는 이 마약 계란장, 어떻게 만드는지 자세히 알려드릴게요. 준비하는 재료도 간단하고, 만드는 과정도 정말 쉬워요. 한 번 만들어보시면 가족 모두가 좋아할 거예요. 마약 계란장 만들.. 카테고리 없음 2024. 12. 3. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
